Основной ингредиент: Крупы, грибыДетское меню: Первые блюдаПо сезону: Весна, Лето, Осень, ЗимаПо ингредиенту: Бобовые и крупы, Грибы, Зелень и травы, ОвощиКухня мира: ДомашняяКатегории блюд: Супы, бульоны Ингредиенты: Мясной бульон - 1,5 л1/3 стакана гречки250 г грибов1 лук1 веточка черешкового сельдерея1 морковь2 столовые ложки топленого масла Гхе (или обычного топленого)2 небольших лавровых листаСоль, сушеные овощи для бульона, соль по вкусуЗелень петрушкиДля клецек:1 стакан картофельного пюре3 столовые ложки жирных сливок1 яйцо4-5 столовых ложек мукиСоль по вкусу Подробнее о этапах приготовления смотритездесь!!!... |
Комментариев нет:
Отправить комментарий